Sapori e saperi del territorio

Culture e colture

Produzioni agricole e vitivinicole, attività agroalimentari, specialità enogastronomiche e produzioni dell’economia ecocompatibile: l’eccellenza di un territorio si misura anche a tavola. Viaggio alla scoperta dei prodotti tipici e tradizionali di qualità e dell’imprenditorialità varesina legata all’enogastromia

  • lunedì 23 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

  • martedì 24 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

  • mercoledì 25 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

  • giovedì 26 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

  • venerdì 27 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

  • Venerdì 27 settembre dalle 15.00 alle 16.00 - Parco Zanzi

    QUANDO IL LAGO SFAMAVA VARESE

    Percorsi guidati, degustazioni di pesce, laboratori sensoriali

    A cura di Slow Food Varese

    Claudio Moroni di Slow Food Varese, insieme all’esperto di pesce di lago e pescatore sportivo Rolando Saccucci, condurranno i partecipanti, attraverso un percorso sensoriale e visivo, alla conoscenza delle differenti specie di pesce che popolavano i nostri laghi e di quelle che sono rimaste ad oggi spiegando le ragioni di questa estinzione. A seconda del pescato del giorno saranno offerti degli assaggi; i bambini attraverso immagini potranno giocare a riconoscere i diversi tipi di pesce. Slow Food è un’associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti. Oggi l’associazione conta su una fitta rete di soci, amici e sostenitori in tutto il mondo.

    Numero massimo di partecipanti: 20
    Per famiglie e bambini dai 5 anni.
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

    In caso di maltempo l’evento si svolgerà ai GIARDINI ESTENSI – Tensostruttura via Sacco, 5 – Varese

  • sabato 28 settembre
  • Lunedì 23 e Martedì 24 settembre, ore 16.30 | Mercoledì 25, ore 15.00 | Giovedì 26, ore 16.30 | Venerdì 27 settembre, ore 9.00, 11.30, 15.00 e 17.00 - Villa e Birrificio Poretti  - Via Olona n. 103 - Induno Olona, Varese

    VILLA E BIRRIFICIO PORETTI

    Visite guidate con degustazione

    a cura di Birrificio Poretti – Carlsberg Italia

    Il percorso darà modo ai visitatori di immergersi in un’atmosfera unica e d’altri tempi: una magica passeggiata che ripercorre tutta la storia del fondatore Angelo Poretti, dalla sala cottura, cuore dei processi produttivi e dell’intero Birrificio, alla sala comandi, alle linee di imbottigliamento, per concludersi nel magnifico contesto di Villa Magnani, splendida dimora Liberty di Angelo Magnani, nipote di Angelo Poretti.

    Numero massimo di partecipanti per visita: 33
    Prenotazione obbligatoria

    Prenotazioni aperte dalle ore 14.00 di sabato 14 settembre 2019.

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